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nesmuk_soul_folder_olive_wood_caseJdsTnsy9GznsI

Im Klingendesign, in der herausragenden Schneidleistung, in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit,spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Die Besonderheit der Kollektion SOUL ist die einzigartige Legierung des Klingenstahls. Der von Nesmuk verwendete Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das feinst-möglicheStahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Die geprüfte Stahlhärte liegt bei 60 HRC. Das Ergebnis ist eine erhöhte Standzeit und Schneidfähigkeit. Zwar wird die Verarbeitung des Stahls durch dessen Zähigkeit erschwert, aber durch die Kombination des feinen Stahlgefüges, des einseitig aufgebrachten Hohlschliffs und der handwerklichen Präzision der Manufaktur wird die extreme Schärfe erreicht, die Nesmuk von herkömmlichen Messern unterscheidet. Nicht zuletzt sorgen die dünn geschliffene Klinge und der Griff aus Vollmaterial für ein geringes Gesamtgewicht und somit eine leichte Handhabung sowie ermüdungsfreies Arbeiten, was insbesondere Profiköche schätzen. Den ergonomisch geformten Griff bietet Nesmuk in einer großen Auswahl edler Griffmaterialien

Im Klingendesign, in der herausragenden Schneidleistung, in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit,spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Die Besonderheit der... mehr erfahren »
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nesmuk_soul_folder_olive_wood_caseJdsTnsy9GznsI

Im Klingendesign, in der herausragenden Schneidleistung, in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit,spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Die Besonderheit der Kollektion SOUL ist die einzigartige Legierung des Klingenstahls. Der von Nesmuk verwendete Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das feinst-möglicheStahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Die geprüfte Stahlhärte liegt bei 60 HRC. Das Ergebnis ist eine erhöhte Standzeit und Schneidfähigkeit. Zwar wird die Verarbeitung des Stahls durch dessen Zähigkeit erschwert, aber durch die Kombination des feinen Stahlgefüges, des einseitig aufgebrachten Hohlschliffs und der handwerklichen Präzision der Manufaktur wird die extreme Schärfe erreicht, die Nesmuk von herkömmlichen Messern unterscheidet. Nicht zuletzt sorgen die dünn geschliffene Klinge und der Griff aus Vollmaterial für ein geringes Gesamtgewicht und somit eine leichte Handhabung sowie ermüdungsfreies Arbeiten, was insbesondere Profiköche schätzen. Den ergonomisch geformten Griff bietet Nesmuk in einer großen Auswahl edler Griffmaterialien

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Nesmuk
nesmuk-soul-office-messer
Nesmuk Soul Officemesser 90 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Officemesser 90mm - Niostahl, 60HRC, Keilschliff, DLC Bschichtung förxibel; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
325,00 €
Nesmuk
Nesmuk Soul Slicer-160
Nesmuk soul Slicer 160 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Slicer 160mm - Niostahl, 60HRC, Keilschliff, DLC Bschichtung förxibel; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
365,00 €
Nesmuk
nesmuk-soul-kochmesser-140
Nesmuk Kochmesser 140 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Kochmesser 140mm - Niostahl, 60HRC, einseitiger Hohlschlif, DLC Bschichtung; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
375,00 €
Nesmuk
Nesmuk-soul-slicer-260
Nesmuk soul Slicer 260 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Slicer 260mm - Niostahl, 60HRC, Keilschliff, DLC Bschichtung förxibel; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
390,00 €
Nesmuk
nesmuk-soul-kochmesser-180
Nesmuk Kochmesser 140 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Kochmesser 180mm - Niostahl, 60HRC, einseitiger Hohlschlif, DLC Bschichtung; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
390,00 €
Nesmuk
nesmuk-soul-folder-olivenholz
Nesmuk Soul Folder Griff OLivenholz
Nesmuk Soul Folder 89mm - NIobstahl, 60HRC, DLC Bschichtung; Lünette: Edelharz, Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
490,00 €
Nesmuk
Nesmuk Steak und Tafelmeser 2er Set  Griff Olivenholz
Nesmuk Steak und Tafelmeser 2er Set Griff...
Nesmuk Steak und Tafelmesser Klinge 115mm Griffe aus Olivenholz - Mit Stickstoff veredelter Messerstahl , 60HRC, DLC Bschichtung; Lünette: Edelharz schwarz, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
490,00 €
Nesmuk
Nesmuk Soul Brotmesser 270 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Brotmesser 270 Griff Olivenholz
Nesmuk Soul Brotmesser 270mm - Messerstahl, 58HRC, Wellenschliff, DLC Bschichtung; Zwinge: Edelstahl matt gebürstete, oder hochglanzpoliert; Inclusive mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
490,00 €
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