KAI Shun Nagare

Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.

Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet.

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KAI Shun Nagare

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Kai

KAI SHUN NAGARE OFFICE MESSER 11,6 CM NDC-0700

KAI SHUN NAGARE OFFICE MESSER . Klingenlänge von 11,6 cm. Ein Officemesser, das vielseitig einsetzbar und eine sehr geschätzte Hilfe in der Küche ist. Wegen der kleineren Klinge eignet es sich besonders für Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch...

249,00 €

Kai

KAI SHUN NAGARE ALLZWECKMESSER 15,0 CM NDC-0701

KAI SHUN NAGARE ALLZWECKMESSER . Klingenlänge von 15,0 cm. Das KAI Shun Nagare Allzweckmesser eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten. Beschreibung: Mit Shun Nagare hat kai...

269,00 €

Kai

KAI SHUN NAGARE SCHINKENMESSER 23 CM NDC-0704

KAI SHUN NAGARE Kochmesser. Klingenlänge von 23,0 cm. Das KAI Shun Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten. Beschreibung Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück...

339,00 €

Kai

KAI SHUN NAGARE BROTMESSER 23 CM NDC-0705

KAI SHUN NAGARE Brotmesser. Klingenlänge von 23,0 cm. KAI Shun Nagare Brotmesser werden mit einem speziellen, von KAI patentierten Wellenschliff versehen. . Beschreibung Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück...

339,00 €

Kai

KAI SHUN NAGARE Santoko 18,0 CM NDC-0702

KAI SHUN NAGARE Santoko Messer. Klingenlänge von 18,0 cm. Das KAI Shun Nagare Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar. Beschreibung Mit...

349,00 €