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Kai Wasabi black Brotmesser 6723B - 23,0 cm

Kai
Kai Wasabi black Brotmesser 6723B - 23,0 cm
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  • 6723B
Kai Wasabi black Brotmesser 6723B- 23,0 cm.  Die in Japan entwickelten Messer, mit einer... mehr
"Kai Wasabi black Brotmesser 6723B - 23,0 cm"

Kai Wasabi black Brotmesser 6723B- 23,0 cm. Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert.

Benutzung

 

Schneidet harte Krusten an und zerteilt gleichmäßig die weiche Krume. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

 

Messerform Brotmesser
Klingenlänge (cm) 23
Grifflänge (cm) 12,6
Klingenmaterial Polierter Edelstahl
Schliff beidseitig
Schliffart Wellenschliff
Klingenhärte (HRC) 58
Griffmaterial Bambus-Polypropylen
Hersteller: Kai
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