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Kai Wasabi black Santokumesser 6716S - 16,5 cm

Kai
Kai Wasabi black Santokumesser 6716S - 16,5 cm
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  • 6716S
Kai Wasabi black Santoku 6716- 16,5 cm.  Die in Japan entwickelten Messer, mit einer... mehr
"Kai Wasabi black Santokumesser 6716S - 16,5 cm"

Kai Wasabi black Santoku 6716- 16,5 cm. Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert.

Benutzung

 

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

 

Messerform Santoku
Klingenlänge (cm) 16,5
Grifflänge (cm) 12,6
Klingenmaterial Polierter Edelstahl
Schliff beidseitig
Klingenhärte (HRC) 58
Griffmaterial Bambus-Polypropylen
Hersteller: Kai
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